Hincapié Muñoz, Sonia Janneth. Mataderos municipales : su administración y operación : Sonia Janneth Hincapié y Yolima Rocio Hincapié Muñoz. - Santafé de Bogotá : Editorial Universidad Distrit, 1997. ISBN: 9589160476 Subjects--Topical Terms: CONTROL DE CARNES - COLOMBIA.MATADEROS - COLOMBIA.